KennisBoeren

#54 Samenwerking tussen melkvee en akkerbouw sleutel bij familie Grijpma

“Je moet elkaar iets gunnen”. Dat is wat Wietze Jan Grijpma betreft de sleutel bij een samenwerking tussen een akkerbouwer en een melkveehouder. Zelf plukt hij zeker de vruchten van zijn extensieve bedrijf met een intensief bouwplan. Zijn broer Jacob runt de 140 hectare akkerbouw, Wietze Jan verzorgt de 100 melkkoeien. Door deze samenwerking werkt Grijpma met kruidenrijk grasland, verbouwt, plet en voert hij zijn eigen veldbonen én verdiept hij zich verder in de microbiologie in zijn bodem.
Ontdek meer:> Het project 100 hectare regeneratieve landbouw waar Wytze-Jan aan meedoet. #veldbonen #samenwerking #kringloop #melkkoeien #akkerbouw

#53 Oudman heeft 10 cent lagere kostprijs door lagekostenstrategie

Ruim 4.000 uur weidegang met een voorjaarskalvende veestapel. Door hun melkveebedrijf volledig in dienst te stellen van beweiding, lage kosten én door kruiden en klavers krijgen Jan en Hilma Oudman voor elkaar. In maart staan de koeien alweer te trappelen om de wei in te gaan. Melken met een hoog saldo kan prima met een ureumgehalte van 10 in de eerste maanden van het weideseizoen, een tweededehands machinepark én omkijken naar je omgeving. De bevlogen ondernemers hebben met hun lagekostenstrategie een kostprijs én saldo waar de gemiddelde melkveehouder alleen maar van kan dromen.  
Een podcast die eigenlijk gaat over kruidenrijk grasland, als onderdeel van regeneratieve landbouw, maar nog zoveel meer oplevert. Geen glimmende machines of torenhoge melkproductie, maar beweiden op zes percelen tegelijk, elk weideperceel maar 1x maaien per jaar en inzet van eigen stier. Een zeer solide bedrijfssysteem waarin de missie van Jan en Hilma kraakhelder is: “maak van je bedrijf niet je levensdoel, maar zorg dat je ook van betekenis bent in deze wereld.”  
Ontdek meer: > Jan en Hilma zijn deelnemers van het project 100 hectare regeneratieve landbouw van Fascinating.  
#regeneratievelandbouw #natuurinclusief #melkvee #kruiden #klaver #kruidenrijkgrasland #kennisboeren #fascinating #100hectareregeneratief 

#52 Zo maak en gebruik je bokashi

Bokashi is een zuurstofarm fermentatieproces van vaste mest en plantaardige reststromen tot bodemverbeteraar. Tenminste, als je het juiste uitgangsmateriaal hebt, goed onderdekt én het fermentatieproces lukt. Martha Kootstra werkt al jaren met zelfgemaakte bokashi in haar tuinderij. De uitgelezen persoon dus om ons meer te vertellen over het gebruik van bokashi. Over het uitgangsmateriaal, de effectieve micro-organismen én de gewassen die je dankzij bokashi kunt voeden met je eigen organische reststromen. Veel luisterplezier!  Als aanvulling op deze podcastaflevering:  > De ideale C/N verhouding in bokashi is 1:20. > De dosering die Martha gebruikt per ton organisch materiaal is 2 liter Microferm, 12 kilo Aegir zeeschelpenkalk en 12 kilo Edasil kleimineralen.  
Ontdek meer over bokashi: > Dit is Bij Buurman, de zelfoogsttuin van Martha. > Ontdek de drie voordelen van bokashi, inclusief onderzoeksresultaten. > Wetenschappelijke onderbouwing over verliezen en CO2 bij bokashi. > Onderzoek naar de fysisch-chemische veranderingen bij bokashi.  
#bokashi #fermenteren #bodemverbeteraar #inkuilen #micro-organisme #levendebodem 

#51 Het effect van mest scheiden op emissies, bodem en mestkwaliteit

Wat is het effect van mest scheiden? Op emissies, op bodemleven en wat doet het eigenlijk met de kwaliteit van de mest? Joachim Deru weet daar als onderzoeker aan het Louis Bolk Instituut alles van. Zo blijkt dikke fractie voor het bodemleven soms nog beter te werken dan vaste mest. We ontdekken hardnekkige misverstanden, dat pure urine geen ammoniakemissie oplevert blijkt bijvoorbeeld een fabel. Ook de effecten van zeezout, magnesiumchloride of melasse op mest komen naar voren. Kortom: een aflevering vol nieuwe inzichten rond mest. En zoals je van ons gewend bent: mét praktische vertaling. Veel luisterplezier! 
Lees verder:> Achtergrondartikel: dikke fractie gescheiden drijfmest is alternatief voor ruige mest. > Opinie: weidevogelland moet wel worden bemest. > Oriënterende ammoniak- en methaanmetingen in de Kwatrijnstal.> Eindrapport GLB-pilot Gescheiden met waarde, de waarde van gescheiden mest.> Onderzoek: bepaling ammoniakmissie melkveebedrijven.> Bekijk meer recente publicaties van Joachim Deru rond mest.
#kennisboeren #mest #vastemest #dikkefractie #dunnefractie #bemesting #louisbolkinstituut #onderzoek

#50 Gijs bemest zijn kruidenrijk grasland met compostthee

Ondanks dat melkveehouder Gijs van Schriek pas een groeiseizoen met compostthee werkt, zijn er al interessante verschillen te zien. Een hoger suikergehalte, een diepere beworteling, maar qua opbrengst nog zeker geen vervanger van kunstmest. Daar willen we meer van weten! In deze podcast deelt Gijs zijn ervaringen. Theo Nieuwenhuis, zijn begeleider vanuit het Deltaplan Agrarisch Waterbeheer sluit ook aan. Met zijn jarenlange praktijkervaring als biologisch akkerbouwer én met compostthee is dit weer een aflevering vol inspiratie!
Lees verder:> Meer uitleg over de proeven én de uitslagen vind je bij DAW.> Ontdek het uitgebreide dossier rond natuurinclusieve en regeneratieve landbouw.#compostthee #compost #bacterie #schimmels #kennisboeren #water #daw

#49 Zo werken biostimulanten

Klimaatverandering, maar ook verandering in wetgeving rond stikstof en gewasbeschermingsmiddelen maken biostimulanten interessant. Producten met een natuurlijke oorsprong en ingrediënten als zeewier, aminozuren, microbiologie en polyfenolen. Hoe werkt het dan? En hoe scheid je als boer het kaf van het koren? En wat is er eigenlijk wel én niet bewezen bij biostimulanten? In deze aflevering voelen we Jan Ties Malda van Cebeco Agro aan de tand over de biostimulant. Luister mee en laat je verrassen!
Lees ook: biostimulanten; zo scheid je het kaf van het koren.
#kennisboeren #biostimulanten #cebecoagro #zeewier #stress #klimaat #akkerbouw #maisteelt #aardappelen

#48 Arnold teelt regeneratieve mais in permanente klavermat

Ga er maar aanstaan! Een permanente groenbemester van witte klaver, pimpernel en smalle weegbree en daar mais in zaaien zodat de bodem permanent groen blijft. Denkavit probeerde het dit seizoen uit én met succes! In deze podcastaflevering vragen we daarom Arnold Groot Wassink, bedrijfsleider van de Denkafarm, het hemd van het lijf. Over de elektroschoffel, watervasthoudend vermogen en de opbrengst van deze regeneratieve mais. Luister en leer je mee?  Bekijk hier het fotoverslag van de teelt.#regeneratievelandbouw #mais #denkavit #denkafarm #akkerbouw #elektroschoffel #droogte #water 

#47 Gerald bemest zijn pootaardappelen met digestaat

“Door de verschillende scheidingstechnieken kun je een hele gerichte meststof uit een vergister halen”, ervaart akkerbouwer Gerald Maters uit Niekerk. “En ik denk dat ook je bodemleven blijer wordt van digestaat dan van kunstmest.” Je hoort het al, Gerald is enthousiast over de mogelijkheden van digestaat. Sterker nog, hij gebruikt digestaat zelfs als meststof op zijn mini-knollen voor de pootgoedteelt, waarin de lat hoog ligt. In de podcast deelt hij zijn ervaringen met dunne en dikke fractie digestaat uit een monomestvergister in zijn pootgoedteelt en granen.  
Lees verder:> Ontdek meer over het project Kringloopmest op maat.> Lees hier de ervaringen van Gerald. 
#digestaat #pootgoed #knollen #pootaardappelen #aardappelen #mest #kringloopmest #akkerbouw

#46 Akkerbouwer Thijs-Jan Hoving zet in op digestaat

Het kunstmestgebruik naar nul. Met dat doel is akkerbouwer Thijs-Jan Hoving uit Nieuwe Pekela binnen het Fascinating-project Kringloopmest op Maat gestart met digestaat. Op een meerjarig proefperceel bemest hij acht hectare zetmeelaardappelen, suikerbieten en zomergerst alleen met de dunne fractie van digestaat. “Stabiele gehaltes, eenvoudig uitrijden en de extra nutriënten en spoorelementen zijn mooi meegenomen”, aldus Hoving. Wat digestaat doet met zijn bodembiologie, gewasgroei en opbrengst? Daar vertelt hij je graag meer over in deze aflevering. Veel luisterplezier!   
Ontdek meer over digestaat:> ‘Met digestaat makkelijker sturen dan met drijfmest.’> Lees meer over het project Kringloopmest op maat, waar je de resultaten na de proefperiode terugvindt.#kringloopmestopmaat #fascinating #digestaat #kunstmest #kringlooplandbouw #mestopmaat #mest

#45 Zo ontstaat digestaat

“We hebben miljarden werknemers, die moet je goed verwennen”, zo vertelt Henk van Oosten in de podcast. En dan heeft hij het niet over zijn medewerkers bij het loonwerk of in de akkerbouw, maar over zijn bacteriën in de monomestvergisters die hij runt. Henk is dan ook de uitgelezen persoon om deze serie over digestaat af te trappen. Hoe ontstaat digestaat, welke soorten zijn er en welke eigenschappen heeft elke meststroom? We ontdekken al snel dat er misverstanden zijn, terwijl de cijfers én kansen die Henk noemt veelbelovend zijn. Dus laat je inspireren over digestaat, dat volgens Henk een grote rol speelt in kringlooplandbouw. 
Ontdek meer over vergisting:> Lees meer over het project Kringloopmest op maat.> Ontdek de complete podcastserie over digestaat in onze kennisbank. 
#kennisboeren #fascinating #kringloopmestopmaat #vergisting #vergister #monovergisting #groengras #gras #kringloop #bacterien #mest #digestaat